barbecue vis Recept Warm gerookte zalm met dille dressing Zalm warm roken is veel makkelijker dan je denkt.
barbecue vis Recept Zeeduivel spiesen Gemarineerde stukken zeeduivel op stalen spiesen. Ideaal voor op de barbecue omdat zeeduivel stevig blijft, ook na het garen.
barbecue vis Recept Gevulde Dorade De buikholte van dorade kun je prima vullen. Zo krijgt de vis meer smaak op de barbecue.
barbecue vis Recept Langoustines met basilicum-citroenboter Langoustines zijn makkelijk te grillen en snel klaar. Een ideaal hapje vooraf met kruidenboter.
barbecue fruit Recept Nectarines en perziken van de grill Dat je fruit prima kunt grillen bewijst dit recept. Perfecte afsluiter van een barbecue.
barbecue groenten Recept Geroosterde prei met romescosaus Prei roosteren is makkelijk en smaakt geweldig. Zeker met deze Spaanse romescosaus die ze in Catalonië serveren bij Calcots.
barbecue groenten Recept Gepofte knolletjes uit het vuur Deze knolletjes (bieten, meiknol, koolrabi) rooster je tussen de kolen van de barbecue, een ideaal bijgerecht.
barbecue groenten Recept Salsa van geroosterde paprika Deze salsa is niet alleen heerlijk bij vlees en vis van de barbecue maar ook bij gegrilde of gepofte groenten.