Barbecueën mét Kennis

Barbecueën is meer dan een kooktechniek. Het staat symbool voor de beheersing van de mens over het vuur. Cruciaal daarbij is de temperatuur controle. Of je nu vlees, vis of groenten bereid, de juiste bereidingstemperatuur bepaald het succes. Maar het begint allemaal met de keuze van de juiste barbecue voor je gerecht, of andersom. Barbecue…