De Basis noedels Recept DE BASIS: Vegan noedelsoep Vegan noedelsoep vol met typisch Oost-Aziatische smaken.
aroma groenten Recept Rode biet en waterkerssoep Deze twee kleurensoep bevat 50% minder zout zonder dat je het merkt
aroma peulvruchten Recept Dahlsoep Aromatische dahlsoep waarbij de aroma's niet verstrikt raken in het zetmeel uit de mungbonen
aroma paddenstoelen Recept Paddenstoelenbouillon onder een dakje Geurige bouillon die z'n aroma's pas vrijgeeft na opening van de bladerdeegdeksel
groenten knoflook Recept Tomatensoep met zwarte knoflook Bijzondere en makkelijke tomatensoep bereid met zwarte knoflook.
Maillardreacties snelkookpan Recept Uiensoep De perfecte uiensoep? Die maak je door karamellisatie en de maillardreactie te versterken met bakingsoda en agavesiroop!
Maillardreacties technieken Recept Wortelsoep à la Maillard Deze wortelsoep krijgt extra veel smaak door slim gebruik van de Maillardreactie.