Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • Recepten
  • Video’s
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Kookkennis
  • Workshops

Kookkennis over "bakken"

bakken peulvruchten
Recept

Bean Wellington

Een echte vega showstopper voor elk feest menu
bakken groenten oven
Recept

Parmigiana di Melanzane

De lekkerste Parmigiana di melanzane of Melanzane alla parmigiana. Maakt niet uit welke naam je gebruikt, dit recept is super!
bakken groenten
Recept

Vegan beet burger

Perfecte burger voor de stevige trek. 100% vegan, 100 % lekker
bakken paddenstoelen
Recept

Vegan pulled mushroom clubsandwich

Stevige vegan trek? Dan is dit je recept. Veel beter dan pulled pork.
bakken oven witlof
Recept

Witlof tarte tatin
bakken koekenpan
Kennis

Welk gerecht in welke koekenpan?

In dit blog schreef ik over koekenpannen van staal, aluminium en gietijzer, en met drie soorten coatings: teflon, keramisch en…

KeukenlabTools
bakken snacks
Recept

Pompoencrackers met cashew ‘roomkaas’

Knapperige home made crackers met vegan 'roomkaas'
bakken koekenpan
Kennis

Wat is de juiste pan voor welk gerecht?

Aanbakken is één van de grootste frustraties voor een kok. Ik vind niks vervelender dan een pannenkoek die aan de…

KeukenlabTools

Categorieën

  • Actueel
  • Ingrediënten
  • Keukenlab
  • Technieken
  • Tools

De Koken met Kennis nieuwsbrief verschijnt elke maand en staat vol met interessante kookweetjes, updates van de website en andere nieuwswaardigheden.

Home

  • Recepten
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Tools
  • Keukenlab

Kennis

  • Actueel
  • Cursussen
  • Video's

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie
  • Publicaties
  • Kennis inhuren?

Contact

  • eke@hetkookkantoor.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2025, Koken met Kennis

Menu

  • Recepten
  • Video’s
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Kookkennis
  • Workshops

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief en ontvang elke twee weken updates uit de keuken van Koken met Kennis. Wil je uitgebreide achtergrondinformatie, nieuwe recepten, foto’s en video’s dan kun je je later ook abonneren op onze betaalde nieuwsbrief. Zo leren we je beter en lekkerder koken.