Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • publicaties
  • Workshops
  • Kennis inhuren?

Kookkennis over "frituren"

frituren vegan
Recept

Vegan Risottokroketjes

Krokante kleine kroketjes met een risotto vulling.
Video

Vega Fritto Misto

Een vegetarische versie van de Italiaanse visklassieker.
frituren kroket
Kennis

De perfecte kroket

Zonder krokante korst, geen perfecte kroket. Een kroket moet ‘krak’ zeggen als je er in bijt. En de korst moet…

BakkenKooktechniekRecept
frituren kroket
Recept

Glutenvrije kroketten

Glutenvrije kroketten maak je op basis van een roux met glutenvrij meel. Easy does it.
frituren kroket
Recept

Rundvleeskroket

Na het proeven van deze kroket wil je nooit meer naar de snackbar.
frituren kroket
Recept

Kaaskroketten

Krokant van buiten en smeuïg van binnen. De ideale snack!
frituren kroket
Recept

Risottokroketjes

Kroketjes van romige risotto. Smeuïg van binnen, krokant van buiten.
frituren kroket
Recept

Paddenstoelen kroketten

Vegetarische kroketten van romige paddestoelenragout in een krokant jasje.
chips frituren knolselderij
Recept

Knolselderij chips met chilimayonaise

Knapperige chips van knolselderij met een makkelijke dip erbij. Een lekkere snack.
  • VOLGENDE >

Nieuwsbrief

Tags

  • achtergrond
  • basistechniek
  • pompoen
  • gelei
  • couscous
  • dagelijkse kost
  • peulvruchten

Categorieën

  • Actueel
  • Algemeen
  • apparatuur
  • Bakken
  • Geschiedenis
  • Gezondheid
  • ijs
  • Kookkennis
  • Kooktechniek
  • Recept
  • seizoen
  • snoepgoed

Recente berichten

  • Zuren en basen
  • Verdamping van aroma
  • De Maillardreactie
  • Barbecueën mét Kennis
  • Asperges sous vide

Boeken

  • Bakken met Kennis
    29,99
    In dit boek Bakken met Kennis leer ik je 'het waarom' van het bakken. Veel achtergrondinformatie en 80 heerlijke recepten.
    Koop nu >
  • 22,50
    Boek I en II zijn in 2012 herzien en gebundeld tot "Koken met Kennis"
    Koop nu >
  • 22,50
    Ons tweede boek uit 2008. Méér recepten en méér informatie. Ook van dit boek werden er meer dan 10.000 verkocht!  
    Koop nu >

Blijf op de hoogte:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Home

  • Cursussen
  • Video's
  • Recepten
  • Publicaties

Kennis

  • Algemeen
  • Kooktechniek
  • Kookkennis
  • Actueel

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie

Contact

  • Eke Mariën
  • Zeeburgerdijk 640
  • 1095 AN Amsterdam
  • +31(0)613 358 496
  • info@ekemarien.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2019, Koken met Kennis

Menu

  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • publicaties
  • Workshops
  • Kennis inhuren?

Lekkerder leren koken?

Wil jij je kookkennis verbeteren en lekkerder leren koken? Abonneer je dan hier op de nieuwsbrief die elke maand verschijnt.