Kokosmakronen
Eke deelt een geheim over kokosmakronen dat niemand je ooit verteld: de truck voor smeuïge kokosmakronen is het beslag verhitten!
patisserie
Perfect als je eidooiers over hebt van bijvoorbeeld het maken van advocaat!
Eke deelt een geheim over kokosmakronen dat niemand je ooit verteld: de truck voor smeuïge kokosmakronen is het beslag verhitten! In deze video zie je hoe makkelijk het is om deze koekjes te maken.
Cilia
Goh ik wist niet dat het zo makkelijk was! Mijn oma bakte vroeger weleens een grote kokuskoek maar dit lijkt me handiger en vlugger. Ik ga het net als jij doen: eerst advokaat maken en dan kokusmacaronen!
Wat heb je eigenlijk in je oven liggen op het rek onder de makronen?
Eke Mariën
Onder de oven liggen vuurvaste stenen. Die gebruik ik om de temperatuur in de oven constant te houden en om op te bakken. Zie ook dit filmpje: https://www.kokenmetkennis.nl/videos/bakken-met-een-ovensteen/