Franse omelet

Het bakken van een Franse omelet is even een trucje. In deze video laat ik zien hoe je dat doet. Belangrijk is dat de omelet niet te gaar wordt en lekker zacht van binnen blijft.

In deze video laat ik zien hoe je een Franse omelet bakt. Die heeft een typisch ovale vorm en is zacht van binnen, baveuse noemen ze dat in Frankrijk.

Reactie

Plaats hier uw reactie

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks uitgebreide achtergrondinformatie, recepten, foto’s en video’s. Zo leren we je beter en lekkerder koken.