Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • Recepten
  • Video’s
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Kookkennis
  • Workshops

Kookkennis over "roosteren"

groenten roosteren
Recept

Polentaplank met geroosterde groenten

Een polentaplank is een geweldig gerecht om samen te delen. En ziet er feestelijk uit!
groenten peulvruchten roosteren
Recept

Linzensalade met geroosterde bietjes

Een salade samengesteld met behulp van foodpairing. De aroma's van de diverse ingrediënten komen overeen.
aardappelen roosteren
Recept

Geroosterde zoete aardappels met kruiden crème fraîche

Makkelijk en feestelijk bijgerecht, ook voor doordeweekse dagen.
grillen roosteren
Kennis

Barbecueën mét Kennis

Barbecueën is meer dan een kooktechniek. Het staat symbool voor de beheersing van de mens over het vuur. Cruciaal daarbij…

KeukenlabTechnieken
fruit grillen roosteren
Recept

Nectarines en perziken van de grill

Dat je fruit prima kunt grillen bewijst dit recept. Perfecte afsluiter van een barbecue.
groenten roosteren
Recept

Geroosterde prei met romescosaus

Prei roosteren is makkelijk en smaakt geweldig. Zeker met deze Spaanse romescosaus die ze in Catalonië serveren bij Calcots.
groenten roosteren
Recept

Gepofte knolletjes uit het vuur

Deze knolletjes (bieten, meiknol, koolrabi) rooster je tussen de kolen van de barbecue, een ideaal bijgerecht.
groenten roosteren
Recept

Salsa van geroosterde paprika

Deze salsa is niet alleen heerlijk bij vlees en vis van de barbecue maar ook bij gegrilde of gepofte groenten.
groenten roosteren
Recept

Tandoori wortelen met pittige yoghurt

Een makkelijk gerecht met een grote impact.
  • Volgende >

Categorieën

  • Actueel
  • Ingrediënten
  • Keukenlab
  • Technieken
  • Tools

De Koken met Kennis nieuwsbrief verschijnt elke maand en staat vol met interessante kookweetjes, updates van de website en andere nieuwswaardigheden.

Home

  • Recepten
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Tools
  • Keukenlab

Kennis

  • Actueel
  • Cursussen
  • Video's

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie
  • Publicaties
  • Kennis inhuren?

Contact

  • eke@hetkookkantoor.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2025, Koken met Kennis

Menu

  • Recepten
  • Video’s
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Kookkennis
  • Workshops

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief en ontvang elke twee weken updates uit de keuken van Koken met Kennis. Wil je uitgebreide achtergrondinformatie, nieuwe recepten, foto’s en video’s dan kun je je later ook abonneren op onze betaalde nieuwsbrief. Zo leren we je beter en lekkerder koken.