Barbecue basics
In deze video de barbecue basics: aanmaken, temperatuurcontrole, groot vlees, indirect grillen en meer!
barbecue kooktechnieken
Dit zijn de barbecue basics
In deze video geef ik je heel veel handige barbecue tips en trucs. Snel aanmaken, temperatuur controleren, groot vlees roosteren, indirect grillen, zones gebruiken, etc.
Handig bij deze video
Boeken
32,50Het nieuwe boek van Eke Mariën en Jan Groenewold, alias Cook & Chemist. In dit boek behandelen we de fysische en chemische processen die ten grondslag liggen aan het koken. Lees meer Koop nu > 
29,99In dit boek Bakken met Kennis leer ik je 'het waarom' van het bakken. Veel achtergrondinformatie en 80 heerlijke recepten. Lees meer Koop nu > 
22,50Koken met Kennis is een bundeling van de twee eerder verschenen Cook & Chemist boeken. In het boek laten we zien dat je met wetenschappelijke kennis je keukenprestaties kunt verbeteren. Lees meer Koop nu >
Workshop Agenda
Koken met Kennis
donderdag 21 nov 2019lees meer > Koken met Kennis
woensdag 5 feb 2020lees meer > Koken met Kennis
dinsdag 3 mrt 2020lees meer > 2 daagse Masterclass Vegan Cooking
maandag 30 mrt 2020lees meer >