Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • Recepten
  • Video’s
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Kookkennis
  • Workshops

Kookkennis over "De Basis"

De Basis tofu-tempeh-seitan
Recept

DE BASIS: broodje bapao

Bapao is zijdezacht van buiten en lekker hartig van binnen. Het ideale streetfood!
De Basis noedels
Recept

DE BASIS: Vegan noedelsoep

Vegan noedelsoep vol met typisch Oost-Aziatische smaken.
De Basis patisserie taart
Recept

DE BASIS: Pavlova met lemoncurd

Pavlova is een meringuetaart die je met van alles kunt vullen. Lemocurd is een heerlijke basis. Garneer de taart met vers fruit.
Video

DE BASIS 23: Pavlova met lemoncurd

Vul je meringuetaart met lemoncurd. Zelfgemaakt is die natuurlijk het lekkerste!
De Basis paddenstoelen
Recept

DE BASIS: Paddenstoelenragout

Het ideale voorgerecht, ook voor vega's. Dit vindt echt iedereen lekker.
Video

DE BASIS 22: Meringue

Meringue is een perfecte basis voor een dessert.
Video

DE BASIS 21: Shakshuka

Gepocheerde eieren in gekruide tomatensaus. Mjammie.
Video

DE BASIS 20: Uitsmijter met kaas

Een goeie uitsmijter mag niet ontbreken in een basis serie over koken.
Video

DE BASIS 19: Scrambled eggs

Lekker scrambled eggs (roereieren) bak je niet te lang en niet te heet!
  • Volgende >

Categorieën

  • Actueel
  • Ingrediënten
  • Keukenlab
  • Technieken
  • Tools

De Koken met Kennis nieuwsbrief verschijnt elke maand en staat vol met interessante kookweetjes, updates van de website en andere nieuwswaardigheden.

Home

  • Recepten
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Tools
  • Keukenlab

Kennis

  • Actueel
  • Cursussen
  • Video's

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie
  • Publicaties
  • Kennis inhuren?

Contact

  • eke@hetkookkantoor.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2025, Koken met Kennis

Menu

  • Recepten
  • Video’s
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Kookkennis
  • Workshops

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief en ontvang elke twee weken updates uit de keuken van Koken met Kennis. Wil je uitgebreide achtergrondinformatie, nieuwe recepten, foto’s en video’s dan kun je je later ook abonneren op onze betaalde nieuwsbrief. Zo leren we je beter en lekkerder koken.