De Basis 2: Aardappelpuree

Katrien maakt haar eerste aardappelpuree. Met hete melk!

In de serie De Basis leert Eke Mariën zijn oudste dochter Katrien de basis van het koken omdat zij op kamers gaat wonen. In deze tweede aflevering maakt Katrien haar eerste aardappelpuree. Natuurlijk met warme melk! Bekijk de video als je wilt weten waarom de melk heet moet zijn voor een smeuïge puree.

2 Reacties op "De Basis 2: Aardappelpuree"

  • C.M.

    29 februari 2020 om 13:42

    leuke video, zelf gebruik ik geen stamper maar een pers zodat de puree echt helemaal smeuig wordt zonder stukjes erin.

    • Eke Mariën

      29 februari 2020 om 17:54

      Ja zeker, met een pureepers maak je een veel gladdere puree. Zelf gebruik ik graag een passe-vite. Ideaal voor aardappelpuree!

Reactie

Plaats hier uw reactie

Blijf op de hoogte:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Lekkerder leren koken?

Wil jij je kookkennis verbeteren en lekkerder leren koken? Abonneer je dan hier op de nieuwsbrief die elke maand verschijnt.