Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • publicaties
  • Workshops
  • Kennis inhuren?

Kookkennis over "witlof"

Video

Witlof technieken

5 Snij- en bereidingstechnieken van deze veelzijdige groente.
Video

De boer op: All you need is lof

Met Joris 'The vegetable chef' de boer op. Wij bezoeken dit keer witlof kwekerij Krops en leren: All you need is lof!
groenten witlof
Recept

Spicy witlof curry

Dit uitgesproken smaak van witlof past uitstekend in een pittige curry.
bladerdeeg witlof
Recept

Witlof tarte tatin

Nieuwsbrief

Tags

  • achtergrond
  • basistechniek
  • pompoen
  • gelei
  • couscous
  • dagelijkse kost
  • peulvruchten

Categorieën

  • Actueel
  • Algemeen
  • apparatuur
  • Bakken
  • Geschiedenis
  • Gezondheid
  • ijs
  • Kookkennis
  • Kooktechniek
  • Recept
  • seizoen
  • snoepgoed

Recente berichten

  • De Maillardreactie
  • Barbecueën mét Kennis
  • Asperges sous vide
  • Aquafaba, de beste eiwitvervanger
  • Groenten inmaken

Boeken

  • Bakken met Kennis
    29,99
    In dit boek Bakken met Kennis leer ik je 'het waarom' van het bakken. Veel achtergrondinformatie en 80 heerlijke recepten.
    Koop nu >
  • 22,50
    Boek I en II zijn in 2012 herzien en gebundeld tot "Koken met Kennis"
    Koop nu >
  • 22,50
    Ons tweede boek uit 2008. Méér recepten en méér informatie. Ook van dit boek werden er meer dan 10.000 verkocht!  
    Koop nu >

Blijf op de hoogte:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Home

  • Cursussen
  • Video's
  • Recepten
  • Publicaties

Kennis

  • Algemeen
  • Kooktechniek
  • Kookkennis
  • Actueel

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie

Contact

  • Eke Mariën
  • Zeeburgdijk 640
  • 1095 AN Amsterdam
  • +31(0)613 358 496
  • info@ekemarien.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2019, Koken met Kennis

Menu

  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • publicaties
  • Workshops
  • Kennis inhuren?

Lekkerder leren koken?

Wil jij je kookkennis verbeteren en lekkerder leren koken? Abonneer je dan hier op de nieuwsbrief die elke maand verschijnt.