Schuimomelet bakken

In deze video laat ik je zien hoe je mega luchtige omeletten bakt.

Bekijk hier de video ‘eiwitten opslaan’

Bekijk hier het recept voor schuimomelet met rood fruitcompôte

Lees hier het blog over eieren garen

Lees hier het blog over ‘gebakken lucht’ (eiwitten opslaan)

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks uitgebreide achtergrondinformatie, recepten, foto’s en video’s. Zo leren we je beter en lekkerder koken.