Kookkennis over "zuurkool"

Elzasser zuurkool met spek, ribbetjes en worst

Deze Elzasser zuurkool maak je in één keer in de snelkookpan. Dat scheelt je een hele hoop tijd (en afwas!).

Inmaken; alles over eten bewaren

In de zomer groeien alle soorten groenten en fruit in overvloed. In de winter is dat natuurlijk een ander verhaal. Vroeger, toen mensen nog heel erg afhankelijk waren van wat er groeide in het seizoen, was inmaken dé manier om eten te bewaren.

Boeken

32,⁵⁰
Het nieuwe boek van Eke Mariën en Jan Groenewold, alias Cook & Chemist. In dit boek behandelen we de fysische en chemische processen die ten grondslag liggen aan het koken. Lees meer
Koop nu >
29,⁹⁹
In dit boek Bakken met Kennis leer ik je 'het waarom' van het bakken. Veel achtergrondinformatie en 80 heerlijke recepten. Lees meer
Koop nu >
niet meer verkrijgbaar,⁰⁰
Koken met Kennis is een bundeling van de twee eerder verschenen Cook & Chemist boeken. In het boek laten we zien dat je met wetenschappelijke kennis je keukenprestaties kunt verbeteren. Lees meer Het boek is inmiddels alleen nog 2e hands verkrijgbaar.
Koop nu >

Kookkennis over "zuurkool"

Elzasser zuurkool met spek, ribbetjes en worst

Inmaken; alles over eten bewaren

Nieuwsbrief

Categorieën

Recente berichten

Boeken

Lekkerder leren koken?

Kookkennis over "zuurkool"

Elzasser zuurkool met spek, ribbetjes en worst

Inmaken; alles over eten bewaren

Nieuwsbrief

Tags

Categorieën

Recente berichten

Boeken

Blijf op de hoogte:

Menu

Lekkerder leren koken?