snelkookpan zuurkool Recept Elzasser zuurkool met spek, ribbetjes en worst Deze Elzasser zuurkool maak je in één keer in de snelkookpan. Dat scheelt je een hele hoop tijd (en afwas!).
fermenteren inmaken jam zuurkool Cursus Inmaken; alles over eten bewaren In de zomer groeien alle soorten groenten en fruit in overvloed. In de winter is dat natuurlijk een ander verhaal. Vroeger, toen mensen nog heel erg afhankelijk waren van wat er groeide in het seizoen, was inmaken dé manier om eten te bewaren.