kooktechnieken vis Kennis De Perfecte Ceviche Wat maakt een goede ceviche zo onweerstaanbaar? Wat maakt de perfecte ceviche? De combinatie van malse, rauwe vis, fris limoensap… KooktechniekRecept
Marineren vis Recept Ceviche Ceviche is een populair gerecht in Zuid-Amerika. De rauw gemarineerde vis lijkt te garen door inwerking van het zuur
Video Vis van de barbecue Vis van de barbecue moeilijk? Helemaal niet! In deze video zie je hoe eenvoudig en lekker het is.
barbecue vis Recept Warm gerookte zalm met dille dressing Zalm warm roken is veel makkelijker dan je denkt.
barbecue vis Recept Zeeduivel spiesen Gemarineerde stukken zeeduivel op stalen spiesen. Ideaal voor op de barbecue omdat zeeduivel stevig blijft, ook na het garen.
barbecue vis Recept Gevulde Dorade De buikholte van dorade kun je prima vullen. Zo krijgt de vis meer smaak op de barbecue.
barbecue vis Recept Langoustines met basilicum-citroenboter Langoustines zijn makkelijk te grillen en snel klaar. Een ideaal hapje vooraf met kruidenboter.
octopus snelkookpan stoven vis Kennis Het geheim van malse octopus Portugezen zijn gek op vis. Elk eettentje heeft vis op de kaart en elke supermarkt heeft een goed gesorteerde visafdeling. Op straat ruik je de typische geur van sardientjes van de barbecue, een Portugese specialiteit. ActueelKookkennisKooktechniekRecept