Koken met Kennis
Lekker slim koken
  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • publicaties
  • Workshops
  • Kennis inhuren?

Kookkennis over "vegan"

frituren vegan
Recept

Vegan Risottokroketjes

Krokante kleine kroketjes met een risotto vulling.
chocolade vegan
Recept

Vegan Teramisu

Teramisu met stevige koffiesmaak en zijden zachte-crème op tofu basis. Beter dan de klassieker met ei en mascarpone!
bakken vegan
Recept

Pruimentaart

De lekkerste manier om pruimen te eten. Geheel plantaardig.
bakken vegan
Recept

Vijgentaart

Makkelijke vegan vijgentaart. Ideaal als dessert met een bolletje ijs.
brood vegan
Recept

Vegan beet burger

Perfecte burger voor de stevige trek. 100% vegan, 100 % lekker
brood vegan
Recept

Vegan Pulled Mushroom Clubsandwich

Stevige vegan trek? Dan is dit je recept. Veel beter dan pulled pork.
avocado vegan
Recept

Avocadohumus

Romige humus van avocado en kikkererwten.
aquafaba bakken vegan
Recept

Reuzenkikkererwtenmeringues

Met het kookvocht van kikkererwten (aquafaba) bak je heerlijke meringues.
bakken meringue vegan
Kennis

Aquafaba, de beste eiwitvervanger

Aquafaba is één van de nieuwste ingrediënten in de keuken. Het bestond al veel langer maar niemand deed er wat…

ActueelKookkennisKooktechniek
  • VOLGENDE >

Nieuwsbrief

Tags

  • gezondheid
  • roken
  • stomen
  • saus
  • stikstof
  • dagelijkse kost
  • snoepgoed

Categorieën

  • Actueel
  • Algemeen
  • apparatuur
  • Bakken
  • Geschiedenis
  • Gezondheid
  • ijs
  • Kookkennis
  • Kooktechniek
  • Recept
  • seizoen
  • snoepgoed

Recente berichten

  • Barbecueën mét Kennis
  • Asperges sous vide
  • Aquafaba, de beste eiwitvervanger
  • Groenten inmaken
  • De perfecte kroket

Boeken

  • Bakken met Kennis
    29,99
    In dit boek Bakken met Kennis leer ik je 'het waarom' van het bakken. Veel achtergrondinformatie en 80 heerlijke recepten.
    Koop nu >
  • 22,50
    Boek I en II zijn in 2012 herzien en gebundeld tot "Koken met Kennis"
    Koop nu >
  • 22,50
    Ons tweede boek uit 2008. Méér recepten en méér informatie. Ook van dit boek werden er meer dan 10.000 verkocht!  
    Koop nu >

Blijf op de hoogte:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Home

  • Cursussen
  • Video's
  • Recepten
  • Publicaties

Kennis

  • Algemeen
  • Kooktechniek
  • Kookkennis
  • Actueel

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie

Contact

  • Eke Mariën
  • Zeeburgdijk 640
  • 1095 AN Amsterdam
  • +31(0)613 358 496
  • info@ekemarien.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2018, Koken met Kennis

Menu

  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • publicaties
  • Workshops
  • Kennis inhuren?

Lekkerder leren koken?

Wil jij je kookkennis verbeteren en lekkerder leren koken? Abonneer je dan hier op de nieuwsbrief die om de week op vrijdag 17.00 uur verschijnt.