barbecue pekelen Recept Spiesen met gepekelde kip Pekelen is een ideale techniek om kip en varkensvlees mals te houden op de barbecue.
fermenteren pekelen Recept Gepekelde meiraap Gepekelde groenten, Tsukémono, wordt in Japan veel als bijgerecht gegeten. Ze zijn heerlijk fris en knapperig.
achtergrond kooktechnieken pekelen Kennis Pekelen; malser en smaakvoller vlees! Pekelen Met het oog op ons milieu, onze gezondheid en de portemonnee kan het geen kwaad wat minder vlees te… ActueelKookkennisKooktechniek