Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • publicaties
  • Workshops
  • Kennis inhuren?

Kookkennis over "inmaken"

Video

Kimchi

Kimchi is gefermenteerd witte kool in chilisaus.
inmaken jam
Recept

Kweeperengelei

Dieprode gelei van kweepeer. De lekkerste zoetigheid voor bij een pittige kaas.
Video

Inmaken: Potten schoonmaken

Schone potten is een voorwaarde voor inmaken.
Video

Inmaken in zoetzuur

Zoetzure groenten zijn lekker en lang houdbaar.
inmaken saus
Recept

Piccalilly

Echt beter dan uit de winkel! En onmisbaar bij de stamppot.
inmaken
Recept

Augurken inmaken

Homemade pickles!
inmaken
Recept

Zoetzuur van bietjes en meiknol

Bietjes en andere knolletjes zijn heerlijk in zoetzuur.
inmaken
Recept

Zoetzuur van regenboogwortels
achtergrond inmaken
Kennis

Groenten inmaken

Voor groenten geldt: hoe verser hoe beter. Maar soms heb je zoveel groenten in huis dat je ze gewoon niet…

KookkennisKooktechniek
  • VOLGENDE >

Nieuwsbrief

Tags

  • gezondheid
  • roken
  • stomen
  • saus
  • stikstof
  • dagelijkse kost
  • snoepgoed

Categorieën

  • Actueel
  • Algemeen
  • apparatuur
  • Bakken
  • Geschiedenis
  • Gezondheid
  • ijs
  • Kookkennis
  • Kooktechniek
  • Recept
  • seizoen
  • snoepgoed

Recente berichten

  • De Maillardreactie
  • Barbecueën mét Kennis
  • Asperges sous vide
  • Aquafaba, de beste eiwitvervanger
  • Groenten inmaken

Boeken

  • Bakken met Kennis
    29,99
    In dit boek Bakken met Kennis leer ik je 'het waarom' van het bakken. Veel achtergrondinformatie en 80 heerlijke recepten.
    Koop nu >
  • 22,50
    Boek I en II zijn in 2012 herzien en gebundeld tot "Koken met Kennis"
    Koop nu >
  • 22,50
    Ons tweede boek uit 2008. Méér recepten en méér informatie. Ook van dit boek werden er meer dan 10.000 verkocht!  
    Koop nu >

Blijf op de hoogte:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Home

  • Cursussen
  • Video's
  • Recepten
  • Publicaties

Kennis

  • Algemeen
  • Kooktechniek
  • Kookkennis
  • Actueel

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie

Contact

  • Eke Mariën
  • Zeeburgdijk 640
  • 1095 AN Amsterdam
  • +31(0)613 358 496
  • info@ekemarien.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2019, Koken met Kennis

Menu

  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • publicaties
  • Workshops
  • Kennis inhuren?

Lekkerder leren koken?

Wil jij je kookkennis verbeteren en lekkerder leren koken? Abonneer je dan hier op de nieuwsbrief die elke maand verschijnt.