Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • workshops

Kookkennis over "basistechniek"

Video

De Basis 3: Aardappels roosteren op twee manieren

Aardappels roosteren is één van de makkelijkste en lekkerste manieren om aardappels klaar te maken.
basistechniek De Basis
Recept

DE BASIS: Ultiem geroosterde aardappels

Extra knapperige aardappels uit de oven
basistechniek De Basis
Recept

DE BASIS: Geroosterde aardappels

De makkelijkste en lekkerste manier om aardappels klaar te maken.
Video

Inmaken: Potten schoonmaken

Schone potten is een voorwaarde voor inmaken.
bakken basistechniek bladerdeeg
Recept

Bladerdeeg

Makkelijk bladerdeeg volgens de Hollandse methode.
bakken basistechniek cake
Cursus

Cake bakken

In deze cursus alles over cakes: luchtige cakes, cheesecake, gestoomde cake, angel-foodcake en lopende chocoladecake. Kijk naar de receptvideo’s en lees over de verschillende bereidingsmethoden en functies van de ingrediënten.

Video

Fermenteren: Rode zuurkool

Eke maakt rode zuurkool met dille en specerijen door middel van fermentatie.

Nieuwsbrief

Categorieën

  • Actueel
  • Algemeen
  • apparatuur
  • Bakken
  • Geschiedenis
  • Gezondheid
  • ijs
  • Kookkennis
  • Kooktechniek
  • Recept
  • seizoen
  • snoepgoed
  • vegan

Blijf op de hoogte:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Home

  • Cursussen
  • Video's
  • Recepten
  • Workshops

Kennis

  • Algemeen
  • Kooktechniek
  • Kookkennis
  • Actueel

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie
  • Publicaties
  • Kennis inhuren?

Contact

  • eke@hetkookkantoor.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2023, Koken met Kennis

Menu

  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • workshops