Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • workshops

Kookkennis over "bakken"

aquafaba bakken vegan
Recept

Reuzenkikkererwtenmeringues

Met het kookvocht van kikkererwten (aquafaba) bak je heerlijke meringues.
bakken meringue vegan
Kennis

Aquafaba, de beste eiwitvervanger

Aquafaba is één van de nieuwste ingrediënten in de keuken en wordt gebruikt als eiwitvervanger. Het bestond al veel langer…

ActueelKookkennisKooktechniek
aquafaba bakken vegan
Recept

Aquafaba muffins

Luchtige vegan muffins met opgeslagen vocht van gekookte peulvruchten (aquafaba).
bakken koekenpan
Kennis

Welk gerecht in welke koekenpan?

In dit blog schreef ik over koekenpannen van staal, aluminium en gietijzer, en met drie soorten coatings: teflon, keramisch en…

ActueelapparatuurBakken
bakken vegan
Recept

Pompoencrackers met cashew ‘roomkaas’

Knapperige home made crackers met vegan 'roomkaas'
Video

Kokosmakronen

Eke deelt een geheim over kokosmakronen dat niemand je ooit verteld: de truck voor smeuïge kokosmakronen is het beslag verhitten!
bakken eiwitten
Recept

Kokosmakronen

De truck voor smeuïge kokosmakronen is het beslag verhitten.
Video

Korstdeeg

In deze video laat Eke zien hoe je schilferdeeg maakt; perfect voor pasteitjes of hartige taarten!
bakken korstdeeg
Recept

Pasteitjes met tonijn en venkel

Een ideale snack voor lunch of feestje
  • < Vorige
  • Volgende >

Nieuwsbrief

Categorieën

  • Actueel
  • Algemeen
  • apparatuur
  • Bakken
  • Geschiedenis
  • Gezondheid
  • ijs
  • Kookkennis
  • Kooktechniek
  • Recept
  • seizoen
  • snoepgoed

Blijf op de hoogte:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Home

  • Cursussen
  • Video's
  • Recepten
  • Workshops

Kennis

  • Algemeen
  • Kooktechniek
  • Kookkennis
  • Actueel

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie
  • Publicaties
  • Kennis inhuren?

Contact

  • eke@hetkookkantoor.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2022, Koken met Kennis

Menu

  • online cursussen
  • recepten
  • video’s
  • blogs
  • workshops

Lekkerder leren koken?

Wil jij je kookkennis verbeteren en lekkerder leren koken? Abonneer je dan hier op de nieuwsbrief die elke maand verschijnt.