aquafaba bakken vegan Recept Reuzenkikkererwtenmeringues Met het kookvocht van kikkererwten (aquafaba) bak je heerlijke meringues.
bakken meringue vegan Kennis Aquafaba, de beste eiwitvervanger Aquafaba is één van de nieuwste ingrediënten in de keuken en wordt gebruikt als eiwitvervanger. Het bestond al veel langer… ActueelKookkennisKooktechniek
aquafaba bakken vegan Recept Aquafaba muffins Luchtige vegan muffins met opgeslagen vocht van gekookte peulvruchten (aquafaba).
bakken koekenpan Kennis Welk gerecht in welke koekenpan? In dit blog schreef ik over koekenpannen van staal, aluminium en gietijzer, en met drie soorten coatings: teflon, keramisch en… ActueelapparatuurBakken
bakken vegan Recept Pompoencrackers met cashew ‘roomkaas’ Knapperige home made crackers met vegan 'roomkaas'
Video Kokosmakronen Eke deelt een geheim over kokosmakronen dat niemand je ooit verteld: de truck voor smeuïge kokosmakronen is het beslag verhitten!
Video Korstdeeg In deze video laat Eke zien hoe je schilferdeeg maakt; perfect voor pasteitjes of hartige taarten!