ijs ijs zonder ijsmachine kooktechnieken Kennis IJs maken zonder ijsmachine 2 Meringue-ijs Tot nu toe dacht ik dat ijs uit de ijsmachine niet te evenaren was. Inmiddels weet ik beter. De… ActueelGezondheidKookkennisRecept
magnetron mayonaise warm Kennis Warme mayonaise Warme mayonaise-soufflé met chips Met deze wonderlijke warme mayonaise breng ik een ode aan de magnetron. Misschien ga ik met… AlgemeenKookkennisKooktechniekRecept
bakken gebak koekjes Kennis Koekjes college Je wilt een keer iets anders bakken dan zandkoekjes en zoekt naar een recept op internet. Je gaat aan de… BakkenKookkennis
bakken cake chocolade Kennis Bakken met chocolade Echte chocola is heerlijk! Het smelt in de mond omdat het smeltpunt van cacaovet net iets onder onze lichaamstemperatuur ligt…. AlgemeenBakkenKookkennis
achtergrond bakken cake Kennis Cake wiskunde, de succesformule! Al eerder schreef ik dat goede cakes bakken geen sinecure is (zie hier). Je hebt een juiste balans nodig tussen… apparatuurBakkenKookkennis
achtergrond kooktechnieken pekelen Kennis Pekelen; malser en smaakvoller vlees! Pekelen Met het oog op ons milieu, onze gezondheid en de portemonnee kan het geen kwaad wat minder vlees te… ActueelKookkennisKooktechniek
bisschopswijn gluhwijn kerst sinterklaas wijn Kennis Bisschopswijn Bisschopswijn Bisschopswijn en Glühwein zijn eigenlijk hetzelfde. Alleen wordt de één rond Sinterklaas gedronken en de andere met Kerst. Veel mensen die… AlgemeenKookkennis
koken kooktechnieken snelkookpan stoven Kennis De snelkookpan; kookhype 2016 De snelkookpan Kokend Nederland heeft moeite met de snelkookpan. Terwijl bij onze oosterburen vrijwel iedereen deze energiezuinige pan in huis heeft. Willen… ActueelapparatuurKookkennisKooktechniek
achtergrond Kennis Dagelijkse kost; lekker en gezond eten uit het seizoen Dagelijkse kost Vaak hoor ik mensen zeggen dat goed en gezond eten duur is. Ik ben het daar niet mee… ActueelGezondheidKookkennis